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炒四川腊肠是一道美味的家常菜肴，下面是一种简单易行的做法： 材料： - 四川腊肠 200克 - 青椒 1个 - 干红辣椒 适量 - 生姜 适量 - 大蒜 适量 - 料酒 适量 - 生抽 适量 - 盐 适量 - 白胡椒粉 适量 - 鸡精 适量 - 白芝麻 适量 - 葱花 适量 - 植物油 适量 步骤： 1. 将四川腊肠切成薄片，放入开水中焯水煮一两分钟，然后捞出备用。 2. 青椒洗净去籽，切成块状；生姜切成薄片；大蒜切成薄片。 3. 在热锅中加入适量的植物油，加入生姜和大蒜炒香。 4. 加入干红辣椒，炒出辣椒的香味。 5. 加入青椒块炒熟至七八成熟。 6. 将焯水煮过的腊肠放入锅中，翻炒均匀。 7. 加入适量的料酒，生抽，盐，白胡椒粉，鸡精，继续翻炒均匀。 8. 待腊肠入味后，撒上适量的白芝麻和葱花，翻炒均匀。 9. 关火后，装盘即可享用。 温馨提示： - 可以根据个人口味调整调料的使用量。 - 如果喜欢更辣的口味，可以增加干红辣椒的份量。 - 对于爱吃蒜的人来说，可以适量增加大蒜的使用量，增加腊肠的香味。 - 这道菜可以搭配米饭一起食用，也可以作为下酒菜。

他指出，省社科界青年学者协会是社科界青年学者成长成才、交流沟通的重要平台，新时代全省社科界青年知识分子群体精神一定会在协会成员的身上竞相体现。，今年3月，市公路局经多次勘察调研，选取244国道山区路段K957+420至K1003+490实施智慧化提升项目，将出行安全服务提升作为改造重点方向，确定实施交叉口来车、弯道来车、道路积水结冰积雪监测、气象监测、智能监测预警系统和道路灾害巡视系统、可变信息标志系统、路网管理平台等建设内容，通过现有网络接入市公路网运行管理中心管理平台，逐步实现公路设施数字化、数据存储云端化、数据分析自动化、决策支持智慧化。

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